Geprüfte Qualität aus regionaler Herkunft
HERZLICH WILLKOMMEN BEIM
Odenwald Schlachthof
Über Uns
Die Odenwald Schlachthof GmbH hat ihren Geschäftssitz im südhessischen Brensbach im Odenwaldkreis. In diesem Jahr haben wir unser 25 jähriges Jubiläum gefeiert und sind stolz bis heute unserem Gebot der Regionalität treu geblieben zu sein.
Wir sind ein moderner, mittelständischer Betrieb zur tierschutzgerechten Schlachtung, der die strengen EU-Hygienevorschriften erfüllt. Wir arbeiten nach den HACCP Standards und nach den QS Auflagen.
Wir stehen für geprüfte Qualität aus regionaler Herkunft.
Dienstleistungs- und Einzelschlachtung
Unsere Leistungen
An drei Tagen pro Woche werden bei uns hygiene- und tiergschutzgerechte Schlachtungen durchgeführt. Durch die Einhaltung strikter Arbeitsanweisungen stellen wir sicher, dass unsere Kunden ausschließlich qualitativ hochwertiges Fleisch aus einer ununterbrochenen Hygiene- und Kühlkette erhalten.
Großvieh
Schweine
Regionalität
Unsere Lieferanten und Kunden
Unsere Lieferanten kommen alle aus der Region und haben somit kurze Anfahrtswege. Dies garantiert die Regionalität unserer Produkte.
Unsere Kunden legen Wert auf genau diese Regionalität und schätzen unsere hohen Hygienestandards. Einige unserer Lieferanten sind zugleich auch unsere Kunden.
Qualitätsstandards
Zertifizierungen
Qualitätssicherung und die strikte Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften sind bei uns selbstverständlich. Wir sind im Besitz aller vorgeschriebenen Zertifikate und Bescheinigungen, die gemäß der geltenden Gesetzgebung regelmäßig erneuert werden.